黑龙江五常大米我家爱吃米饭,家中一直买的便是五常大米,逢年过节公司也会发五常大米,五常大米的名气在全国是响当当的。在《舌尖上的我国》节目中,曾称赞五常大米为"我国好的稻米",曾被作为"贡米".
五常大米产于黑龙江哈尔滨五常市,五常市名字的由来很有根由,清咸丰年间,在此处设"举仁、由义、崇礼、尚智、诚信"5个甲社,取其"三纲五常"之意,因而得名五常。五常区域纬度高,夏天短,冬天长,昼夜温差大,这里出产的大米颗粒丰满、质地坚固、色泽清白通明、饭粒油亮、香味浓郁,非常好吃。
东北的好大米确实多,除了五常大米,就属大米知名。大米依托其外观质量好、加工质量好、理化性质好、食味质量好、卫生质量好五大特色而成为响誉全国的大米。大米先后被评为"国家地理标志产品"、"我国名牌"、"我国驰名商标"等称谓,2008年,大米还被指定为"北京奥运会专用米".
市地理位置优越,自古就有"鱼米之乡"的美称,坐落辽河三角洲中心地带,地形平整,河流很多,既有适合的温度,又有足够的河水灌溉,因而非常适合栽培水稻。大米颗粒丰满,长宽适中,色泽青白,气味幽香,口感较好。