想要吃饭不吃出虫子,首要要从大米的保存办法下手。那么大米怎样保存才能不生虫子呢?大米容易生虫、发霉,但如果保存办法做对了能够防止这状况产生。究竟大米怎样保存才能不生虫子?下面小编教你8招。
低温保存口感好若要保存新米的口感和品质,可将大米储存在低温环境中,比如保存在冰箱中就是比较好的办法,这样能够下降大米油脂氧化和米虫的滋生。但要留意,大米放进冰箱后就不能再拿出来常温寄存了。由于,温度变化会令大米表面吸附水分,变得湿润易蜕变。
而且,厨房的温度相对较高,家里不要一次囤积太多大米,这样也可防止旧米味道变差。通风除糠法夏日气候变化大,米糠容易发粘,导致生虫,入夏后,可将储存的大米再筛一次,除净细糠,储存于通风处,能防止生虫。橘皮中含有柠檬醛,在大米中埋入橘皮能够驱虫防虫。
塑料瓶寄存大米不生虫把家中的塑料瓶搜集起来,用水冲刷干净,晒干。如果需要装的大米比较多,可选用大容量的瓶子。大米装进瓶子之前,有必要确保大米是干燥的,放入后赶紧拧紧盖子。这样做不但规整省当地,还能防止大米生虫和发霉。除了大米,红豆、紫米、小米等粮食也能够依照这个办法保存。