五常大米好吃,五常大米好是毋庸置疑的,质疑与抹黑的人不见得吃过真正的五常大米,甭说自己家亲戚是五常的,便是你亲哥是在五常种大米的都不见得能给你拿出真正的五常大米。这话暂时先放这,后面再说。
首先我们要明确什么是五常大米,许多人理解为产在五常的大米就叫五常大米,实际上不是这样,五常产的大米种类许多,长粒香,425、639、938、松粳系列,龙稻系列,龙洋系列,等等。
但这些种类各有特色,有的高产,有的抗病抗倒伏,有的价格低易于被市场承受,有的特色在于香,有的在于软。但真正能代表五常的大米叫五常稻花香。田永太及其团队成功培育出的种子初命名五优稻。
俗名稻花香2号,也即我们口中的稻花香。因为当年没有市场认识,稻花香这个种类作为品牌被人抢先给注册了,而五常又是实实在在的栽培稻花香,所以现在的五常大米的包装上印有稻花香也是国家许可的。